ConContraseña te da la bienvenida a un club de cocina único en Bogotá:
El Club de las mañanitas
Un espacio en el que nos reunimos una vez a la semana, en las mañanas, para hacer de la cocina la excusa perfecta para hacer nuevos amigos y amigas, pasar un momento diferente, salir de la rutina y aprender siempre algo nuevo mientras comemos delicioso y llenamos el alma de inspiración.
¿Quiénes pueden ser parte de este club?
Todos aquellos y aquellas que estén buscando un plan diferente y divertido para hacer en sus mañanas, quieran ampliar su círculo social y mejorar sus habilidades culinarias.
¿Necesito conocimientos previos en la cocina?
¡Para nada! nuestro club está pensando para aprender pero sobre todo, para pasarlo bueno en un plan relajado donde todos y todas son bienvenidos así nunca hayan fritado un huevo en su vida.
¿Cómo funciona?
Cada miércoles, a las 10 a.m. nos reuniremos en ConContraseña para compartir juntos una experiencia gastronómica diferente dirigida por una de nuestras chefs.
Cada fecha tendrá una temática única e inspiradora propuesta por nuestras chefs o por los miembros del club.
¡Todas las ideas son bienvenidas!
El club de las mañanitas es un espacio que se nutre entre todos y que construímos en conjunto para hacer que cada experiencia sea única y especial.
Por ejemplo, tendremos encuentros de cocina inspirada en películas,
en chefs icónicos, en sabores del mundo y una que otra sorpresa.
Cada encuentro está dividido en dos partes:
En la primera cocinaremos juntos y en la segunda disfrutaremos en la mesa todas nuestras creaciones.
¿Qué duración tiene cada encuentro?
Cada uno de nuestros encuentros tiene una duración de 2 horas y media.
De 10 a.m. a 12:30 p.m.
¿Cuántos encuentros tendremos cada mes?
Realizaremos 4 encuentros cada mes, cada uno con una temática diferente.
¡INICIAMOS EL MIÉRCOLES 31 DE MAYO!
¿Cuántas personas hacen parte de este club?
Somos un grupo pequeño pero sustancioso:
mínimo 6 miembros, máximo 10
¿Dónde queda ConContraseña?
Con Contraseña, cocina estudio, es un espacio mágico y acogedor,
ubicado en el corazón de la Avenida Chile en la ciudad de Bogotá.
¡Me encanta!
¿Cómo puedo ser parte de este club?
Es muy fácil.
Solo debes adquirir tu membresía mensual.
Por solo $480.000 obtendrás:
* Acceso a las 4 experiencias del mes
* Todos los ingredientes
* Memorias de cada experiencia
* Acceso a nuestro grupo privado de WhatsApp para resolver dudas
* 1 mes de Almorzadiario gratis (herramienta para planear todos tus almuerzos del mes)
Y por supuesto, algo que no tiene precio:
un increíble grupo de nuevos amigos y amigas reunidos por el placer de comer y cocinar.
¿QUIERES SER PARTE DEL CLUB DE LAS MAÑANITAS?
¡Nos vemos muy pronto!
y no olvides que en la vida comienzan a pasar cosas maravillosas el día que te atreves a hacer algo diferente.
¿Quiénes están detrás de esta idea?
¡Hola! Me llamo Catalina Alba pero me puedes decir Catalba.
Soy cocinera y pastelera profesional, autora, creadora, productora de contenido gastronómico y en mi otra vida, publicista y redactora creativa.
¿Quieres conocerme mejor?
¡Hola! Soy Juliana Salazar
Y hago parte del equipo de chefs de ConContraseña/Cocina Estudio en donde realizo experiencias gastronómicas privadas y también al público, que podrás encontrar en nuestro calendario mensual.
Estudié Literatura en la Universidad de los Andes entre 1998 y 2002 y Artes Culinarias en The Culinary Institute of America de Nueva York.
Al regresar al país trabajé en cocina en distintos restaurantes de Bogotá, todos con una marcada influencia mediterránea con un énfasis en la frescura y sencillez de los ingredientes y en la filosofía de mercado.
En 2007 publiqué mi primer libro de cocina, Cocina para Uno y en 2009 lancé con Editorial Norma otra colección de pequeños libros de cocina, Técnicas Básicas de Cocina.
Colaboro con frecuencia como ghostwriter y revisora de recetas en distintas publicaciones de cocina, libros, páginas web y redes sociales.
En 2017 decidí lanzarme a crear mi propia marca, Juliana Salazar Taller Culinario.
Hago Catering y dicto talleres de cocina presenciales y virtuales, soy asesora de restaurantes.
